茉莉花淡雅婉約，含蓄而優雅的在六月綻放，為躁熱的盛夏留下一抹香甜。純樸自然、清靜而潔白，因為雅俗共賞、百聞不厭，因此有著「天下第一香」的美譽。

茉莉花的香氣典雅而清淡，自古便有安定情緒的作用，能緩和情緒，舒暢心情；其芳精含數種化合物，能促進人體呼進氧氣、調節神經系統、促進血液循環，使人維持長時間的旺盛體力。風雅人也以茉莉入茶，品飲一杯茉莉冰飲，為唇齒留下芬芳香氣，除了減脂養肝之外，也具養顏美容保養身體之功效。

芋頭，原產於南亞，我國早在西漢時代就有芋頭裁培法的記錄，可見它的歷史是非常悠久的，食用部位以肥大的地下莖為主，含豐富的蛋白質。

芋頭所含的膳食纖維非常高，約為米飯的四倍，但熱量只有米飯的九成，與許多蔬菜的纖維含量相當，可謂是澱粉類的蔬菜。很多人因為怕胖而對澱粉類食物敬謝不敏，事實上部分澱粉類食物含有高量的纖維，不僅易有飽足感，並有食療的效果，芋頭就有此雙重優點。